R&D Supervisor - Sauce & Seasoning

Tentang Posisi

PT Haday Food Indonesia, salah satu produsen bumbu dapur terbesar di China, membuka lowongan untuk posisi R&D Supervisor – Saus & Bumbu. Posisi ini berlokasi di kantor South Cikarang, Jawa Barat, dengan tugas utama memimpin tim penelitian dan pengembangan produk saus serta bumbu.

Tanggung Jawab Utama

• Mengawasi dan mengkoordinasikan seluruh kegiatan R&D untuk pengembangan saus dan bumbu baru.
• Melakukan analisis formulasi, uji coba laboratorium, dan evaluasi kualitas produk.
• Berkoordinasi dengan tim produksi, pemasaran, dan pemasok untuk memastikan kelancaran proses pengembangan.
• Menjamin kepatuhan produk terhadap standar keamanan pangan dan regulasi yang berlaku.
• Menyusun laporan teknis serta dokumentasi proses R&D.

Profil yang Dibutuhkan

• Lulusan bidang Teknologi Pangan, Kimia, atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja di bidang R&D makanan, khususnya saus atau bumbu, minimal 3 tahun.
• Memiliki kemampuan analitis yang kuat, detail oriented, serta kemampuan memecahkan masalah.
• Berorientasi pada hasil dengan kemampuan negosiasi yang baik.

Keterampilan yang Dibutuhkan

• Pengetahuan tentang proses formulasi makanan dan teknik laboratorium.
• Kemampuan penggunaan peralatan laboratorium standar industri pangan.

Yang Kami Tawarkan

• Lingkungan kerja profesional di perusahaan multinasional.
• Kesempatan mengembangkan karir di bidang R&D makanan.
• Fasilitas kantor lengkap dan tunjangan sesuai kebijakan perusahaan.