Baker – Produksi Roti & Danish

Tentang Posisi

PT KOOMA BOGA INDONESIA mencari Baker berpengalaman untuk bergabung di tim produksi roti di kantor pusat Jakarta Utara. Posisi ini bertanggung jawab memastikan produksi roti dan pastry sesuai standar kualitas dan kebersihan.

Tanggung Jawab Utama

• Melaksanakan operasional produksi roti, pastry, dan produk Danish sesuai SOP.
• Mengolah adonan secara manual di meja kerja dan mengawasi proses pemanggangan.
• Menjaga kebersihan area kerja serta menerapkan standar hygiene yang ketat.
• Memastikan konsistensi rasa, tekstur, dan tampilan produk akhir.
• Bekerja sama dengan tim produksi untuk memenuhi target harian.

Profil yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal SMA/SMU atau sederajat.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai baker di toko roti atau bakery.
• Memiliki kebiasaan kerja bersih, self‑hygiene yang baik, dan komitmen tinggi.
• Mampu bekerja cepat, positif, dan berorientasi tim.

Keterampilan yang Dibutuhkan

• Pengolahan adonan secara manual.
• Pembuatan roti manis, Danish, dan produk pastry lainnya.
• Pengetahuan tentang hygiene dan keamanan pangan.

Yang Kami Tawarkan

• Gaji kompetitif antara Rp5.000.000 – Rp8.000.000 per bulan.
• Lingkungan kerja profesional di pusat produksi Jakarta Utara.